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蘭州牛肉面加盟家庭版食譜

2019-11-12 17:31:05

很多客戶通過我們的網站來電話咨詢 蘭州牛肉面加盟 煮面貼士,那么今天小編就來講解下 蘭州牛肉面加盟 煮面貼士。

蘭州牛肉面加盟

蘭州牛肉面

分類:

面食,西北菜

品嘗筆記:

清醇

主要成分:

高筋面粉、辣椒、牛肉、面粉、辣椒、蘿卜、蒜苗

生產時間:

2-3分鐘一碗

困難:

中等的

蘭州牛肉面又名蘭州清湯牛肉面,是“中國十大面條”之一,是甘肅蘭州的地方小吃。它以“湯鏡清、肉爛甜、面細細”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”、一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(蒜苗綠)、五黃(面條黃亮)贏得了國內乃至世界客戶的好評。并被中國烹飪協會列為中國三大快餐之一,贏得了“中國第一方”的美譽。

2010年7月

星期一陽光明媚

魚肉牛肉面

其實甘肅根本不叫拉面,而是蘭州牛肉面哦!除了名字,當地人吃牛肉面有什么特別之處?中午過后真的沒有正宗的牛肉面吃嗎?放心吧,不,這種情況大多是傳統老店的做法,很多連鎖品牌餐廳都是24小時營業,比如蘭州四寶湖牛肉面,夸張了嗎?真的沒有,從0點到24點,只要你來,都有剛煮好的面條,味道還不錯!這樣的品牌連鎖店在甘肅很多城市都有,無論是省會蘭州還是其他城市。

當地人通常吃面條配配菜或燉雞蛋。一盤蔬菜的價格一般在1元到3元之間,多是涼菜,有黃瓜、木耳、豆角、蘿卜、豆芽等,很多商店都可以什錦菜。順便說一下,我們都知道一碗牛肉面很少配牛肉,如果你覺得不夠,可以買一小盤。吃面條時,商店通常有一個免費的茶點。我最喜歡在蘭州四寶湖牛肉面喝的棗茶,紅棗的香味讓它又熱又甜。

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